Acinellatura

Sviluppo anomalo ed irregolare del grappolo, nel quale una parte degli acini risulta essere insufficientemente sviluppata e immatura (acinelli) a causa di una fecondazione parziale dell’infiorescenza, il piu’ delle volte dovuta alla perdita precoce dei fiori derivante da avverse condizioni atmosferiche (vedi anche colatura).

Carlo Macchi Andrea Petrini Roberto Giuliani Luciano Pignataro Sefano Tesi Kyle Phillips Lorenzo Colombo Angelo Peretti


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