Albugnano

Nell’intero territorio amministrativo dei comuni di Albugnano, Pino d’Asti, Castelnuovo Don Bosco e Passerano-Marmorito, tutti in provincia di Asti, con le uve di Nebbiolo (minimo 85%) e con quelle di Freisa e/o Barbera e/o Bonarda (massimo 15%) si producono questi vini:

Albugnano Rosso
Dal colore rosso rubino più o meno intenso; profumo delicato, caratteristico, talvolta vinoso; sapore dal secco all’abboccato, di discreto corpo, più o meno tannico, di buona persistenza, talvolta vivace.
Gradazione minima: 11,5°.
Uso: da pasto.

Albugnano Rosato
Dal colore che varia dal rosato al cerasuolo; profumo delicato, gradevole, fruttato, talvolta vinoso; sapore dal secco all’abboccato, di buona persistenza, talvolta vivace.
Gradazione minima: 11°.
Uso: da pasto.

Albugnano Superiore
Dal colore rosso rubino più o meno intenso, talvolta con riflessi granati; profumo delicato, caratteristico; sapore etereo, di corpo, più o meno tannico, di buona persistenza.
Gradazione minima: 11,5°.
Invecchiamento obbligatorio: un anno (a partire dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello della vendemmia), di cui almeno sei mesi in botti di rovere.
Uso: da pasto.

 




ENTE MOSTRA MERCATO NAZIONALE DEI VINI A D.O. E DI PREGIO
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Carlo Macchi Andrea Petrini Roberto Giuliani Luciano Pignataro Sefano Tesi Kyle Phillips Lorenzo Colombo Angelo Peretti


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