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Montelvini

Asolo Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Brut 2016 Collezione Serenitatis La Docg Asolo-Prosecco, oltre ad essere la più piccola (e probabilmente la meno conosciuta) delle tre denominazioni del Prosecco (le altre due sono: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg e Prosecco Doc) è l’unica che prevede la possibilità di produrre la tipologia “Extra Brut”. Questa particolarità è…

Riccardo Cotarella ed i suoi 19

Nell’ambito di VinoVip Cortina, la mattina di lunedì 10 luglio era dedicata completamente a Riccardo Cotarella ed ai suoi vini. Alle 10,30, presso il Cristallo Hotel, Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere ha condotto “A tu per tu con Riccardo Cotarella”, una lunga intervista al famoso enologo ed a seguire si è tenuta la…

Alcesti: vini di Sicilia

A metà giugno abbiamo trascorso alcuni giorni a Marsala, in occasione di Wine Up (vedi), tramite l’amico Luigi Salvo abbiamo avuto la possibilità di visitare l’azienda Alcesti, situata in Contrada Terrenove. L’azienda dispone di trenta ettari a vigneti, situati tra Marsala, Mazara e Salemi, dove si coltivano prevalentemente vitigni locali, non disdegnando comunque qualche alloctono…

VINerdì IGP: Cantina Robertiello

Sant’Andrea Rosso Sei euro per un rosso biologico dell’entroterra viterbese, sangiovese con una piccola quota di ciliegiolo, da una cantina settecentesca ripresa dopo quarant’anni di abbandono da Simone Robertiello. Un vino schietto, senza fronzoli, estremamente godibile, con un frutto carnoso e una bella vena sapida. Roberto Giuliani http://cantinarobertiello.wixsite.com/vino-biologico-roma  

IGP: Giacomo Fenocchio

Barolo Bussia 90 dì Riserva 2010 Se c’è un’azienda in Langa che ho sempre piacere di tornare a visitare, è quella di Claudio Fenocchio, uno dei produttori che è riuscito a coniugare al meglio tradizione e lavoro di ricerca e sperimentazione per ottenere vini di grande spessore e personalità. I suoi Barolo sono classici nell’anima,…

Vinerdì IGP: Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC “Serrocielo” 2016 La compravo per stupire quando ero adolescente, poi ho smesso e ora la ricompro di nuovo. Motivo? Perché questa Falanghina non ha più voglia di stupire, la forma si è tramutata sostanza e la popolarità in territorialità. Con questo caldo è meglio dell’aria condizionata. Prosit! Andrea Petrini https://www.feudi.it/

IGP: Claudio Mariotto

Io e il mio Timorasso Mi ricordo perfettamente, a metà anni ’90 quando iniziai ad appassionarmi di enogastronomia, che il riferimento ai Colli Tortonesi era scandito dalle “Tre M” ovvero Massa, Mariotto e Montebore. Per il timorasso, dopo decenni di oblio dove ha rischiato di scomparire a scapito del più produttivo cortese, quel periodo coincise con la sua definitiva…

VINerdì IGP: Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2014 Fiori di sambuco e mentuccia e pesca nettarina bianca croccantissima. Eccoli qui i tratti distintivi del Sancerre di Claude Riffault, e sono i caratteri che mi piace trovare in un sauvignon blanc della Loira. Nel calice, prende amplificazione con lentezza, acquisendo gradualmente in ampiezza e in fascino. Angelo Peretti

IGP: Podere Il Saliceto

I Sorbara che sanno di sale Campogalliano per me è era solo uno di quei posti che i bollettini del traffico citano per avvertire che c’è coda, soprattutto d’estate, e qualche volta anche nelle altre stagioni, perché lì si incrociano le autostrade e si fa un imbuto, tra la Brennero e quella del Sole. Però da…

I vini delle Colline del Tufo

Torniamo a quanto vissuto in occasione della seconda edizione di “Maremmachevini”, evento tenutosi domenica 11 e lunedì 12 giugno presso il Resort Roccamare, a Castiglione della Pescaia e del quale abbiamo già scritto qui. La giornata di lunedì era dedicata ai tour alla scoperta dei diversi territori maremmani con visita ad alcune cantine; cinque gli…

Divorzio tra Bardolino e Chiaretto

Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche. Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma. Il Bardolino, a sua volta, torna alle proprie origini ottocentesche e valorizza le tre sottozone storiche: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Lo ha deciso…

VINerdì IGP: Az. Agr. Ronchi San Giuseppe

Friuli Colli Orientali Doc Schioppettino 2015 Da vigneti situati a Corno di Rosazzo, allevati alla “Cappuccina”, su suoli ricchi di minerali,  si ottengono le uve per questo vino che presenta sentori di sottobosco, frutti rossi selvatici ed una piacevole nota di spezie dolci. Intenso e sapido, con tannini netti ma ben amalgamati e dalla lunga…

IGP: “fiorfiore” 2015 Umbria Grechetto Igt

Non siamo degli appassionati dei vini bianchi che fanno legno, soprattutto quando quest’ultimo -ed è un caso non raro- prende il sopravvento e va a mascherare le caratteristiche organolettiche espresse da vitigno e luogo d’origine. In una parola va a coprire il “terroir”. Non è però certamente il caso di questo “fiorfiore”, prodotto dalla Cantina…

Pinot di Pinot Spumante Brut “Special Edition”

  Per la verità la versione “Special Edition” di questo vino – destinata esclusivamente ai canali Ho.Re.Ca.- è stata presentata all’inizio dell’estate 2016, ma noi l’abbiamo assaggiato solamente ora. Viene proposto nelle due versioni: Brut e Rosé ed in entrambi i casi si tratta di un blend delle tre principali varietà di pinot: bianco, nero…

Giovani sognatori e piccole patrie

Questo era il titolo del primo “tasting” di VinoVip Cortina 2017, dedicato, come da titolo, a giovani produttori e piccole denominazioni. Quindici cantine presentavano i loro vini nel Lounge Bar Giardino d’inverno del Grand Hotel Savoia. Non abbiamo avuto molto tempo per degustare, a causa della contemporaneità delle Masterclass e del pranzo-buffet, comunque qualche vino…

VINerdì IGP: Bortolin Angelo

Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra dry 2016 Non vado pazzo per il Prosecco e neppure per il Valdobbiadene, lo ammetto, ma l’equilibrio, l’eleganza e la riposante vivacità di questa bottiglia mi ha rallegrato assai le robuste dosi caserecce di polpo e patate che la mia metà mi ha ammannito durante queste afose serate estive. Stefano…

IGP: Come natura Crea

Degustazione di vini da vitigni toscani antichi e rari. Si fa un gran parlare, spesso a sproposito, delle eccellenze italiane. Ma poi scopri che ce le hai sotto il naso e non te n’eri mai accorto. E’ il caso dell’articolazione aretina, diretta da Paolo Storchi, del Crea (il Consiglio per la Ricerca e l’Economia Agraria,…

Wine-tasting delle Aquile

Degustando ad oltre 2.000 metri Uno degli eventi più attesi nell’ambito di VinoVip Cortina è certamente il WINE-TASTING DELLE AQUILE che si è tenuto nel pomeriggio di lunedì 10 luglio nell’ambito dell’11ª edizione della manifestazione. Cinquantasette le aziende presenti  con oltre centosettanta vini che si potevano (teoricamente) degustare presso il Rifugio Faloria, a 2.123 metri…

VINerdì IGP: Poggio al Tesoro

Solosole 2010, il giovane vermentino Folgorato da questo Vermentino sulla Terrazza dell’Infinito a Villa Cimbrone dove  è impossibile rifiutare un bacio. Sette anni, non solo non li dimostra, ma è giovane, pimpante, fresco, di grande classo e ancora in evoluzione grazie ad una sapiente selezione di cloni corsi fatta da Stefano Bartolomei. Poi senti il…

20 anni di VinoVip

Un nuovo successo per la biennale del vino italiano Si è tenuta il 9 e 10 luglio a Cortina l’undicesima edizione di VinoVip che si è confermata il salotto di incontro per eccellenza per professionisti e amanti del buon vino. Tra le splendide montagne ampezzane si è conclusa un’altra edizione di VinoVip, l’appuntamento enologico biennale,…

IGP: Vigne di Raito a Vietri sul mare

Il sogno di Patrizia: un tuffo dove l’acqua è più blu Siamo a Vietri su Mare, il primo paese, famoso per le sue ceramiche, della Costiera Amalfitana venendo da Salerno. Bastano due chilometri per cambiare prospettiva e iniziare a vedere il paesaggio in verticale. Due chilometri di curve in ascensione, dentro la piccola frazione di…

VINerdì IGP: Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Vasario 2015 Per me che amo il pinot bianco il Vasario è stato un mito, perché mostrava come questo vitigno potesse fare grandi cose anche in Toscana. Poi c’è stato un periodo in cui il legno era predominante,  ma eccolo tornato ai suoi livelli. Naso dove la pesca bianca comanda, grassottello ma molto…

IGP: Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano

Cosa vuoi di più? So di arrivare buon ultimo e staccato, però ho le attenuanti generiche visto che Olevano Romano non mi resta proprio dietro casa. Ma cosa c’è a Olevano Romano? Ma come cosa c’è? C’è il sancta sanctorum del gusto, la sublimazione della trattoria, il nirvana del gastronomo, il valhalla della cucina territoriale,…

WineUp

Quattro giorni intensissimi in Sicilia -dal 15 al 18 giugno- a Marsala, in occasione della prima edizione di WineUp Expo 2017 (Artsicilyfest), evento che prevedeva molta carne al fuoco tra spettacoli musicali e non (Concerto dei DSL -Dire Straits Legacy- allo Stadio comunale, il comico Claudio Batta in Piazza della Vittoria, oltre la 2° Memorial…

VINerdì IGP: Cantina del Tufaio

Tufaio Brut Pas Dosé 2013 Metodo Classico coi fiocchi proveniente dalle vigne di Claudio Loreti nel comune di Zagarolo, a sud di Roma, fra i migliori del Lazio: biancospino, ginestra, ribes bianco, pesca, albicocca, susina, fieno, ananas. Eccellente al palato, da sorseggiare in riva al mare con spaghetti alle vongole veraci. Roberto Giuliani www.cantinadeltufaio.it

IGP: L’Orto di Hans

Un’oasi agrituristica nel cuore della Tuscia Chi l’avrebbe mai detto che a Soriano nel Cimino, per la precisione in Contrada Madonna di Loreto, sarebbe nato uno splendido agriturismo per mano di due “forestieri” come Giuseppe “Beppe” Bianchi e Letizia Licastro, lui di Vipiteno e lei romana? Ebbene sì, è andata così, pochi mesi fa Giuseppe…

Maremmachevini 2017

La seconda edizione di Maremmachevini, dedicata ai vini appartenenti alla Doc Maremma Toscana si è svolta domenica 11 e lunedì 12 giugno presso il Resort Roccamare, a Castiglione della Pescaia. Il programma prevedeva una conferenza stampa nella prima serata di domenica e l’apertura dei banchi d’assaggio nel tardo pomeriggio di domenica e lunedì, quest’ultima giornata…

Premiati i “Vini del Sindaco”

Al complesso di San Francesco di Montefalco la cerimonia di premiazione dei produttori del concorso enologico internazionale delle Città del Vino. Insieme al sindaco Donatella Tesei e al presidente dell’Associazione, Floriano Zambon, anche una nutrita delegazione dal Portogallo, grande vincitore di questa XVI edizione Ben 350 Medaglie tra Gran Medaglie d’Oro, Medaglie d’Oro e d’Argento.…

OSPITI DELLA NUOVA ZELANDA

19ᵉ  GIORNATE  ALTOATESINE DEL PINOT NERO: Degustazione guidata “OSPITI DELLA NUOVA ZELANDA” Abbiamo partecipato alla 19ma Edizione delle “Giornate Altoatesine del Pinot Nero” che si sono svolte dal 6 all’8 maggio 2017, presso le località di Egna e Montagna in provincia di Bolzano. E’ proprio in Alto Adige che, il vitigno pinot nero, trova la…

Collio: arriva la DOCG

I vini del Collio, famosi in tutto il mondo e con una produzione che si attesta su 6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno, avranno la massima tutela di qualità prevista in Italia. Il Consorzio presieduto da Robert Princic ha infatti ufficialmente avviato con il Ministero per le politiche agricole, la procedura per il riconoscimento della…

Carlo Macchi Andrea Petrini Roberto Giuliani Luciano Pignataro Sefano Tesi Kyle Phillips Lorenzo Colombo Angelo Peretti


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