Iniziative

Ecco le iniziative che abbiamo organizzato: giornate, incontri, enogastronomitour,
serate con personaggi o aziende… Soprattutto nei primi anni della nostra storia
abbiamo davvero organizzato molte cose, sempre per fare in modo che ci si possa trovare
e ritrovare fra noi appassionati. Dovremmo ricominciare, vero?

La ottava cena di vinealia: con i funghi…

Questa volta il tema che è stato svolto “su misura” per gli amici di vinealia da Emanuele Bellan è decisamente “stagionale”: i funghi. E’ tornato, dunque, l’appuntamento con “LE CENE DI VINEALIA.ORG”. Venerdì 5 novembre 2004 alle ore 20 a Pogliano Milanese, ci siamo ritrovati alle prese con un evento enogastronomico che ­ come nella…

La Valle d’Aosta

  Domenica 19 settembre 1999 Programma della giornata:   ore 07.15: Partenza in pullman dalla Piazza della Chiesa Parrocchiale di Affori (Milano), in Viale Affori. ore 09.45: Caves Cooperatives de Donnas Incontro con un socio della cooperativa. Visita della cantina e degustazione. ore 11.45: Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle Incontro…

La Valtellina

  Sabato 10 luglio 1999 Programma della giornata:   ore 07.00: Partenza in pullman dalla Piazza della Chiesa Parrocchiale di Affori (Milano), in Viale Affori. ore 09.15: Fondazione Fojanini, (Via Valeriana 32, Sondrio, tel. 0342 512954 – 513391). Incontro Con Alberto Bajocchi, direttore della fondazione, motore scientifico della agricoltura valtellinese. Degustazione di alcuni vini dei…

Le cene di vinealia.org

In questo spazio presentiamo le nostre iniziative più recenti – sempre incentrate su di uno specifico tema – ma forse più “golose”, durante le quali – in collaborazione con alcuni chef che ci “intrigano” particolarmente – il vino si sposa con il cibo. Un matrimonio che è quello che piace a noi, quello che vogliamo…

Le iniziative di Vinealia

In questa sezione del sito vi presentiamo le iniziative che abbiamo organizzato: giornate, incontri, enogastronomitour, serate con personaggi o aziende… Soprattutto nei primi anni della nostra storia Abbiamo davvero organizzato molte cose, sempre per fare in modo che ci si possa trovare e ritrovare fra noi appassionati. E si possa anche avere un canale preferenziale…

Leone de Castris a gli "Incontri in Villa Mozart"

Proseguono a Villa Mozart le cene degustazione dedicate ai grandi produttori dell’enologia nostrana, nate grazie alla collaborazione tra Vinealia e Mozart Banqueting. Lo scorso 20 maggio le sale della prestigiosa residenza milanese hanno avuto il piacere di ricevere la storica azienda pugliese LEONE DE CASTRIS. Sorta più di tre secoli fa a Salice Salentino, piccolo…

Maculan a gli "Incontri in Villa Mozart"

Saranno i vini della cantina gestita da tre generazioni dalla famiglia MACULAN di Breganze (www.maculan.net) ad animare la prima delle cene-degustazioni degli “Incontri in Villa Mozart”. L’appuntamento è per venerdì 25 febbraio 2005 alle 20.30 con Fausto Maculan che, oltre a dirigere l’azienda di famiglia, dal 1985 è relatore ufficiale ai corsi Ais e giudice…

Silvano Formigli e Selezione Fattorie

Il 18 maggio scorso, nel quadro de “le serate di vin&alia” ­ gli incontri che la nostra associazione organizza in collaborazione con l’Assessorato al commercio della Città di Paderno Dugnano ­ soci, curiosi, appassionati ed operatori del settore hanno avuto modo di incontrare Silvano Formigli, toscano di Montespertoli, titolare di SELEZIONE FATTORIE, persona la cui…

Soave e Recioto di Soave

   il soave ha incontrato… gli amici di vin&alia Soave, sabato 9 giugno 2001 IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA    ore 10 Ritrovo a Soave, all’ingresso delle mura. ore 10.30 CANTINA DEL CASTELLO (Vicolo Pittora, 5). visita della cantina con degustazione guidata dal titolare, Arturo Stocchetti, e “NEL CUORE DI SOAVE”, una presentazione della Doc di…

Tenuta Sette Ponti a gli "Incontri a Villa Mozart"

Riprende con l’arrivo dell’autunno la serie di incontri improntati sull’abbinamento, ogni giorno più ricercato, di cibo e grandi vini italiani, realizzati da vinealia.org e Mozart Banqueting (www.mozartbanqueting.com) in collaborazione con le più importanti aziende vinicole italiane. Dopo i primi due appuntamenti – che hanno visto protagonisti i vini veneti della cantina Maculan e i vini…

Una introduzione ai nostri corsi

Abbiamo iniziato a organizzare corsi ancora prima di costituirci in associazione, proprio per il bisogno di “sapere” che sentivamo e sentiamo tutt’ira e che dalla nascita di vinealia ci hanno portato a dare loro una struttura sempre più organica e più “meditata”. In queste pagine elettroniche troverete la presentazione dei due corsi che abbiamo organizzato…

Una serata con i vini di Roncús

Dal momento che il clima si è fatto decisamente più estivo di quanto ci aspettassimo, ci siamo permessi di fare una “variazione sul tema” a proposito dell’appuntamento di martedì 6 luglio alle 20.30 con “LE CENE DI VINEALIA.ORG”, un ciclo di serate per conoscere da vicino alcuni vini che ci sono particolarmente piaciuti e le…

Undicesima cena di vinealia: le verdure

Saranno le verdure ad animare l’undicesima “cena informale” che realizzeremo venerdì 15 aprile a partire dalle 20.30 con la collaborazione dello chef Emanuele Bellan de L’oca giuliva di Pogliano Milanese. D’accordo con Aberto Colombo, coordinatore di questo oramai lungo e consolidato ciclo di serate, ha preparato un menu praticamente vegetariano per quella che sarà ­…

Week end a Montalcino

    Venerdì 6 – domenica 8 ottobre 2000 week end a montalcino organizzato in collaborazione con il CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINO   Venerdì 6 ottobre ore 08.30: Partenza di gruppo (per chi lo desidera). Ritrovo presso il casello di Milano, autostrada Milano-Bologna.   ore 14.00: Ritrovo dei partecipanti nella piazza del palazzo…

Week end nel Collio

  venerdì 7 – domenica 9 aprile 2000 week end nel collio (e dintorni) il sesto “enogastronomitour” di vinealia: organizzato in collaborazione con l’ENOTECA DI CORMÒNS   Venerdì 7 aprile 2000 ore 08.15: Ritrovo al casello di Agrate (Milano – Venezia), parcheggio Galbusera, e partenza. ore 13.30: Arrivo alla cantina Livon Una azienda “marketing oriented”…

Week end nel Trentino

venerdì ore 15.00 Istituto agrario San Michele all’Adige Centro didattico sperimentale e di ricerca Via Edmondo Mach,1 – 38010 S. Michele all’Adige (Trento) telefono 0461 615111 – fax 0461650872 – walter.eccli@mail.ismaa.it – www.ismaa.it Incontro con Enrico Paternoster, direttore della cantina dell’istituto. “Il Trentino del vino tra cooperazione, piccole realtà e …” introduzione a una regione…

Carlo Macchi Andrea Petrini Roberto Giuliani Luciano Pignataro Sefano Tesi Kyle Phillips Lorenzo Colombo Angelo Peretti


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