La Franciacorta

 

Sabato 24 giugno 2000
La Franciacorta

ore 08.00: Partenza in pullman dalla Piazza della Chiesa Parrocchiale di Affori (Milano), in Viale Affori.

ore 09.30: Azienda agricola Villa (Monticelli Brusati)
Una realtà emergente presentata da Alessandro Bianchi.

ore 11.15: Azienda Contadi Castaldi (Adro)
“Tra innovazione e ricerca”: incontro con il dottor Mario Falcetti e aperitivo nel vigneto.

ore 13.00: Pranzo: Ostreria Cascina Doss (Iseo)
I piatti del territorio incontrano i vini della Franciacorta.
(Assortimento di pesce di lago, Tagliolini al pesce di lago e verdure, Manzo all’olio d’oliva
del Sebino e rosmarino, Degustazione di formaggi con marmellata e miele, Mousse
al cioccolato bianco e crema alla nocciola, Caffè.
Ogni piatto sarà abbinato a una selezione di vini della Franciacorta).

ore 16.30: Azienda agricola Bellavista (Erbusco)
“Incontro con la grande tradizione in franciacorta”: visita della cantina e quattro chicchiere
con l’enologo Mattia Vezzola.

ore 18.00: Partenza per Milano.

Carlo Macchi Andrea Petrini Roberto Giuliani Luciano Pignataro Sefano Tesi Kyle Phillips Lorenzo Colombo Angelo Peretti


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