VINerdì IGP: Cantina del Tufaio

Tufaio Brut Pas Dosé 2013

Metodo Classico coi fiocchi proveniente dalle vigne di Claudio Loreti nel comune di Zagarolo, a sud di Roma, fra i migliori del Lazio: biancospino, ginestra, ribes bianco, pesca, albicocca, susina, fieno, ananas. Eccellente al palato, da sorseggiare in riva al mare con spaghetti alle vongole veraci.
Roberto Giuliani

www.cantinadeltufaio.it


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