VINerdì IGP: De’ Gaeta

Irpinia Campi Taurasini 2013

Riproviamo con piacere dopo un paio d’anni questo aglianico durante una sciusciata. No, non una soffiata, ma una mangiata a un ristorante giapponese. Ci colpisce la vitalità, il colore ancora rosso rubino brillante, le note di frutta e la freschezza al palato. Un piccolo gioiellino, poco conosciuto, uno dei tanti che l’Irpinia è capace di regalare in silenzio a chi sa ascoltare le sue parole.
Luciano Pignataro

De’ Gaeta a Castelvetere. Via Toppolocozzetto, 1 Tel.335.5814696.


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